Red Ale

Este estilo tiene sus orígenes en Irlanda, y se caracteriza por su poco o en algunos casos, nulo uso de lúpulos, por lo cual su aroma de estos no está presente.

En sabor, tiene notas a caramelo y dulce lo cual provoca un regusto seco, y en cuanto al color, como su nombre lo indica, llegan a ser rojizas o cobrizas con espuma marrón claro.

Son poco amargas, su índice IBU, ronda los 15 a los 30, y los grados de alcohol entre 4 y 6.

 

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